Skip to main content

kuliner bubur ayam kuah soto

By

Menu bubur ayam seolah menjadi pilihan
favorit para pencari kuliner pagi hari. Hal ini
terlihat dari banyaknya penjaja bubur ayam
di pagi hari, yang kemudian sebagian besar
akan tutup menginjak pukul 12.00 WIB.
Nah...pada kesempatan ini mimin mau
kasih tips nih...
Cara membuat Bubur Ayam Kuah Soto buat
Sahabat PU semua:)
Bahan-Bahannya antara lain :
Bubur :
- 250 gr beras, cuci bersih, tiriskan
- 2,2 liter air
- 2,5 lembar daun pandan
- 2,5 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
Kuah soto :
- 1 dada ayam kampung
- 2 batang daun bawang dan 2 batang
seledri
- 1000 ml air
- 1 batang serai, 3 lembar daun jeruk, dan 2
cm jahe, memarkan
- 6 sdm kecap rasa manis
- 3 sdm minyak goreng
Haluskan :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, bakar
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 sdm garam dan 1 sdt merica bubuk
Pelengkap bubur ayam :
- 150 gr kacang kedelai goreng
- 5 buah cakwe (kalo ada), iris
- Irisan daun bawang, irisan seledri, bawang
goreng, dan kerupuk merah. Sambal rebus
atau sambal botolan
Cara membuat bubur ayam kuah soto :
Bubur :
Masak beras bersama air, daun pandan,
salam, dan garam hingga menjadi bubur
yang kental, angkat, sisihkan. Kuah:
panaskan minyak goreng, tumis bumbu
halus hingga harum, angkat. Rebus ayam
bersama tumisan bumbu, daun bawang,
batang seledri, serai, daun jeruk, dan jahe
hingga ayam lunak, angkat. Suwir-suwir
ayam. Tambahkan kecap rasa manis dalam
kaldu sisa merebus, masak sebentar, angkat.
Penyajian bubur ayam kuah soto :
Siapkan mangkuk, isi dengan bubur dan
ayam sawiran. Taburi dengan kacang
kedelai goreng, daun bawang, seledri, dan
bawang goreng. Tuangkan kuah soto
secukupnya. Hias dengan kerupuk merah.
Untuk pelengkap, bisa di tambahan dgn sate
usus/sate ati ampela dan sate telur puyuh.
Untuk: 6 hingga 8 mangkok
Gampangkan cara membuatnya.. :)

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Lagu Soundtrack Iklan Air Asia

By
agu yang dipakai soundtrack iklan Air Asia yang sebagian liriknya " Here we go, come with me " . Lagu ini dinyanyikan oleh Far East Movement feat. Ryan Tedder. Nah lirik lagu lengkapnya ini Here we go, come with me There's a world out there that we should see Take my hand, close your eyes With you right here, I'm a rocketeer Let's fly (fly,fly,fly,fly) Up, up here we go, go Up, up here we go, go Let's fly (fly,fly,fly,fly) Up, up here we go, go Where we stop nobody knows, knows Where we go we don't need roads, roads Where we stop nobody knows, knows To the stars if you really want it Got, got a jetpack with your name on it Above the clouds in the atmosphere, phere Just say the words and we outta here, outta here Hold my hand if you feeling scared, scared We flying up, up outta here Here we go, come with me There's a world out there that we should see Take my hand, close your eyes With you right here, I'
Post a Comment
Read more

Proses Terjadinya Hujan

By
Hujan   merupakan satu bentuk   presipitasi   yang berwujud cairan. Presipitasi sendiri dapat berwujud padat (misalnya   salju   dan   hujan es ) atau aerosol (seperti   embun   dan   kabut ). Hujan terbentuk apabila titik   air   yang terpisah jatuh ke   bumi   dari   awan . Tidak semua air hujan sampai ke permukaan bumi karena sebagian menguap ketika jatuh melalui udara kering. Hujan jenis ini disebut sebagai virga .
Post a Comment
Read more

ADLY PULSA "agen pulsa murah"

By
kami distributor pulsa yang melayani seluruh Indonesia. tidak hanya pulsa, kamijuga menyedian ii ulang paket data dan token PLN. ketersediaan stok pulsa terjaga, komplain transaksi tersedia jika sewaktu_waktu ada gangguan layanan. tranaksi pulsa 24jam. pengisian deposit saldo hanya melayani saat jam kerja: senin - kamis : 08.00 s/d 17.00 jum'at : 08.00 s/d 11.00 & 14.00 s/d 17.00 sabtu : 08.00 s/d 16.00 hari minggu atau hari besar lainnya libur. tetapi, transaksi tetap jalan real time selama 24jam setiap hari. buat kalian yang bergabung menjadi agen pulsa langsung hubungi kami melalui:
Post a Comment
Read more